新加坡酒店管理实训项目

项目简介

新加坡是一个经济发达的国家,被誉为“亚洲四小龙”之一。在亚洲酒店业排名中,新加坡酒店业位居前列。其中,SDH酒店管理学院则是亚太地区较为优秀的酒店管理学院之一,专门打造专业的旅行、旅游及酒店管理教育和培训,更是新加坡唯一一所和酒店管理专业的金字招牌 - 法国瓦岱勒(VATEL)学院合作的院校。 新加坡酒店管理项目将带领学员走进SDH管理学院,通过专业课程加实践运用的方式,帮助学员拓展国际视野,增加专业见解,了解一个真实的酒店运作环境,明确未来职业定位。SDH学院的课程都是由业内的专家亲自策划安排的, 讲师们都是曾在世界各地的高端酒店及旅游机构工作的资深人员,拥有独特的教学方法。在项目中学员们将会体验酒店服务业的细节并实践运用、游览新加坡著名景点、品尝当地多元化种族的美食、参访五星级酒店、接触到业内顶端的专业人士并了解关于五星级酒店运作和管理的专业知识。

深入了解酒店管理及先进酒店参访

新加坡的旅游产业非常发达,位居亚洲第一,尤以服务和管理闻名于世。SDH酒店管理学院在教学中非常注重理论与实践的结合,导师通过传授专业知识和技能,分享个人在酒店业的资深的经历和见闻,让学员在每堂课中对酒店业深入认知。此外,项目期间还会有一系列的实践活动,将所学知识学以致用。学员们有机会参访新加坡顶尖酒店、并由酒店高层亲自带领学生们深入了解酒店的运营处理。

酒店业前台、餐饮及自身装束实训

随着现代文化酒店业的迅猛发展,服务质量和效率可谓是同行间竞争的重要手段之一,它们不仅代表了酒店本身的品牌质量、更象征着一种企业文化。服务质量包罗万象;却离不开其根本:礼节及礼貌。现代企业都十分重视树立良好的形象,酒店更是如此。酒店形象取决于两个方面:一是提供的服务质量和效率水平;二是员工形象。在服务质量和效率水平方面,学员将在专业导师带领下学习专业的前台服务及后台餐饮的准备进行实践操作,亲身体验到酒店餐饮及前台服务的重要性。此外,酒店的形象不仅来自于服务的质量、更看重员工给人的第一印象。在员工形象方面,学员将通过自身装束实训,学会如何把自身装束打理得更专业,并在任何职场上展现出更完美的一面。

酒店管理策划大赛

酒店管理策划大赛是学员将所学知识技能运用于实践的模拟实战赛,比赛内容包括:酒店运营处理、仪表体态、餐饮及前台服务、和酒店业的基础理念。最后会由资深的酒店业高层对学员们进行点评,给出详尽的分析和指导。酒店管理策划大赛是通过学以致用,帮助学生加深对专业知识的理解、熟悉酒店管理及运营、完善自身的礼仪形态以及明确自我认知和未来规划。

项目日程
项目收获
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